牧雲居
如果你看見我望向窗外,沉默不語,請不要呼喚我,我在牧雲...
星期四, 11月 03, 2005
【嘰咕廚房】炒年糕2
我知道你一定會懷疑:明明是炒年糕,但是年糕在哪裡?
哈哈!這次嘰咕廚房大廚不惜成本,料放太多了,年糕變成配角了!:p
(放大)
材料:
寧波年糕*23
南投有機香菇*5
小白菜*1
熟玉米粒*37
熟栗子*12
作法:
煮開水,寧波年糕丟下去煮1分鐘,撈起,過冷水。
香菇畫星星,炒熟。(先不要盛起來)
再依序把年糕、栗子、小白菜逐一下鍋炒熱。
裝盤,用綠巨人玉米點綴。
隨便你高興加什麼醬料下去,拌一拌。好吃~^____^~
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